【ソーテルヌ1級】シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ2001年 ワイン
【ソーテルヌ1級】シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ2001年 ワイン
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11,050円 17,000円
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商品説明

ソーテルヌ1級
シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ 2001年

ラ・トゥール・ブランシュは、1855年のソーテルヌ地方のワインの格付けで、イケムの次に最高級でランクされた。1910年以降は、農業省がラ・トゥール・ブランシュを管理。1988年に100%新樽を使用することになって著しく改善され、続いて1989年には発酵が完全に新樽の中で行われるようになった。
セラーは完璧に空気調節され、収量は1ha あたりわずか11hlに減った。
あらゆる点からみて、ラ・トゥール・ブランシュは1990年代にはソーテルヌのアペラシオンの有望なスーパースターのひとつになったようだ。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より

エノテカのプリムールで購入しました。以後、セラーで大事に保管しています。
しかしながらワインの特性上、出品者の予期せぬ変化や経年劣化はご容赦ください。お値段交渉もご遠慮願います。

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お茶の子さいさい♪

【ソーテルヌ1級】シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ2001年 ワイン

週末は大阪でした。

大阪へ行く時は、いつも友人宅へ泊めてもらうのですが・・・
この時期、彼女のお庭では、どくだみのお花が満開です!

どくだみは干してお茶にしたり、
生の葉を絞って、青汁にして飲んだり、
化粧水にしたり・・・と、

まぁ、いろいろ使い道はありますが、
お花が咲く時期が一番効能が高いようです。

せっかくなので・・・
私も家へ持って帰ろうと、せっせと摘みました。


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取り敢えず、今は我が家の風呂場に緊急待機です!

これから洗って、干すか・・・絞るか・・・考えます。
根っこ付のは、彼のプランター増殖計画の中で配置されるようです♪



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コメント

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なぜかうちの近くのローソンの側溝の中にどくだみが生えてます。
今の季節はステンレスのふたの隙間から花が咲いているのが見えます。
それにしてもいったい何処からやってきたのかなぞです。
| 神在月 | PM |
どくだみの繁殖率は半端じゃないらしいです。

庭にホンのちょっと植えただけでも、
翌年はぐ~んと縄張り範囲を広げるそうですから、
きっと近所のどこかからやってきたのでしょう。

でも、どくだみが生えてるって、
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| 桃 | AM |
どくだみはお花も葉っぱもお茶に出来るのですか。青汁とか化粧水とかにも出来るの?すごいのね。お花と葉っぱを一緒に干してお茶にするの?化粧水もどうやってつくるの?いいこと聞きました。小さい時やけどとかキズに葉っぱを絞って使ったのを思い出しました。有難う!
| etcoco | PM |
取り敢えず、全部干すことにしました。

ところで・・・
どくだみって水で洗うと独特の香りがするんだけど、
自分がこの香りを欲していることに気づきました。
薬草~って感じ!
| 桃 | PM |
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